Вакуумные шприцы

Вакуумный наполнитель предназначен для наполнения, до- зирования и перекручивания фаршей в натуральные и искус- ственные оболочки при производстве варёных, варёно-коп- ченых, полукопченых, сырокопченых и сыровяленых колбас, а также сосисок, сарделек, и других пастообразных масс. Автоматические вакуумные наполнители спроектированы с использованием ротора и лопаток, приводятся в движение серводвигателем, управляются с помощью интерфейса и оснащены приводом поворотного перекручивания. Вакуумные наполнители изготавливаются из нержавеющей стали, а их основные части подвергаются специальной обработке, что делает их износостойкими. Процесс наполнения проходит в условиях вакуума, что эффективно предотвращает окисление жира. Уменьшает количество выживших бактерий и обеспечивает яркий цвет и свежий вкус продуктов в течение всего срока годности. Скорость наполнения, перекручивания, количество скручи- ваний и вес каждого сегмента можно регулировать. Работа с клипсатором позволяет реализовать автоматиче- скую производственную линию. Бункер можно переворачивать, что облегчает мытье и чистку. Все эти особенности вакуумных наполнителей делают маши- ну разумной по конструкции, удобной в эксплуатации и про- стой в обслуживании.