Описание
вых норм безопасности самой популярной машиной для сня-
тия шкурки для мясных цехов. В автоматическом режиме с
транспортером она подходит для автоматического удаления
шкурки со всех плоских кусков сырья. В ручном открытом ре-
жиме можно обрабатывать круглые куски мяса, например ло-
патку, окорок или рульку. Поэтому модель SKINNY II является
универсальной установкой. Благодаря ее поделенной откид-
ной крышке данная модель чрезвычайно компактна и удобна
в обращении, особенно при работе в ручном режиме.
ESB 4434
Машина для снятия шкурки ESB 4434 с подающим транс-
портером предназначена для непрерывного снятия шкурки
с плоских кусков сырья. Подпружиненный прижимной валик
автоматически подстраивается к различной высоте обрабаты-
ваемых кусков. Кроме того можно в ручном режиме при от-
крытой крышке легко удалять шкурку с круглых кусков, на-
пример лопатки, окорока и рульки. Для этого необходимо лишь
поднять прижимной валок, откинуть подающий транспортер и
установить стальной рабочий столик - и все это без использо-
вания инструментов! Обработанный кусок продукта выходит
из машины по встроенному разгрузочному лотку, а модель
ESB 4434/1 оснащена отводным транспортером. При подня-
том прижимном валке и откинутом подающем транспортере
на машине можно легко удалять шкурку с круглых кусковых
продуктов, например окорока, лопатки и рульки. Ручную об-
работку значительно облегчает приставной металлический
столик, который устанавливается на откинутый транспортер.
Установка столика производится без инструментов.
ESB 4434/1
Машина для снятия шкурки ESB 4434/1 с подающим транс-
портером предназначена для непрерывного снятия шкурки
с плоских кусков сырья. Подпружиненный прижимной валик
автоматически подстраивается к различной высоте обрабаты-
ваемых кусков. Кроме того можно в ручном режиме при от-
крытой крышке легко удалять шкурку с круглых кусков, на-
пример лопатки, окорока и рульки. Для этого необходимо лишь
поднять прижимной валок, откинуть подающий транспортер и
установить стальной рабочий столик - и все это без использова-
ния инструментов! При поднятом прижимном валке и откину-
том подающем транспортере на машине можно легко удалять
шкурку с круглых кусковых продуктов, например окорока, ло-
патки и рульки. Ручную обработку значительно облегчает при-
ставной металлический столик.