Описание
Машина для снятия шкурки ESB 4434 с подающим транс-
портером предназначена для непрерывного снятия шкурки
с плоских кусков сырья. Подпружиненный прижимной валик
автоматически подстраивается к различной высоте обрабаты-
ваемых кусков. Кроме того можно в ручном режиме при от-
крытой крышке легко удалять шкурку с круглых кусков, на-
пример лопатки, окорока и рульки. Для этого необходимо лишь
поднять прижимной валок, откинуть подающий транспортер и
установить стальной рабочий столик - и все это без использо-
вания инструментов! Обработанный кусок продукта выходит
из машины по встроенному разгрузочному лотку, а модель
ESB 4434/1 оснащена отводным транспортером. При подня-
том прижимном валке и откинутом подающем транспортере
на машине можно легко удалять шкурку с круглых кусковых
продуктов, например окорока, лопатки и рульки. Ручную об-
работку значительно облегчает приставной металлический
столик, который устанавливается на откинутый транспортер.
Установка столика производится без инструментов.