- Производительность наполнения до прибл. 3.000 кг/час
- Корпус машины и загрузочная воронка полностью из нержавеющей стали
- Загрузочная воронка, массивная, прибл. 100 литров
- Опционально: Загрузочная воронка, возможность разделения, прибл. 40/160 литров
- Давление наполнения до макс. прибл. 55 бар
- вакуумная система с цифровым управлением
- выход с электрическим запиранием
- Вакуумный насос, 21 м³/час
- Общая потребляемая мощность: макс. 10,5 кВт
- Переменный ток, 400 вольт, 50 Гц
- включая стандартные принадлежности и держатель принадлежностей
- Сенсорная система управления от фирмы FREY, TC 266 (опционально TC 733)
- Управление на базе промышленного компьютера
- 8,4 дюймовый тонкопленочный цветной дисплей (800x600 пикселей)
- интуитивно понятное управление путем прикосновения к дисплея (сенсорное управление)
- Интуитивно понятное управление
- CAN-шина для высокоскоростного обмена данными с предвключенными аппаратами
- Ethernet-интерфейс
- USB-интерфейс
- Диапазон порционирования: 5 - 100.000 г (5 - 999 г с шагом в 0,1 г)
- Скорость порционирования: макс. 600 порций/мин.
- Возможность бесступенчатого выбора темпа и длительности паузы
- Измерение расхода, счетчик в штуках, отключение по количеству в штуках
- Отсасывание остатка массы и порционная добавка для 1-й порции
- Индикатор неисправности, устройство памяти для 200 программ наполнения, включая программу для вареной колбасы
- электронное импульсное управление для клипсатора
Он обеспечивает наивысшую точность и скорость перекручивания.
Сервоперекрутчик предназначен для опционально приобретаемой системы измельчителя типа WK98 в качестве привода.
На заводе-изготовителе машина может быть также укомплектована гидравлическим подъемником для стандартной загрузочной тележки на 120 литров.
