Преимущества:
- Быстрая замена корундного цилиндра и шайбы
Корундный цилиндр и корундная шайба могут быть демонтированы за менее чем 3 минуты. Это делает возможным быструю смену продукта либо удобную мойку машины.
- Мойка и очистка от кожуры - единый рабоичий процесс
При помощи подачи воды через форсунку - (душ) - продукт моется и промывается корундное покрытие.
- Бережная очистка, легкое воздействие на продукт
За счет большого пространства в камере очистки продукт получает незначительное, легкое воздействие при обработке.
- Большой потенциал производительности при применении автоматической системы «наполнение - выгрузка»
При рациональном применении автоматической системы «наполнение-выгрузка» имеются большие потенциальные возможности увеличения производительности.
- Переоборудование в машину для мойки корнеплодов
Имеется возможность замены цилиндра и шайбы, покрытых корундом на цидиндр и шайбу, покрытых мягкой резиной. Таким образом, за 3 минуты можно переоборудовать эту машину в машину для мойки корнеплодов.
Автоматическая установка продолжительности цикла очистки (1-10 мин) позволяет программировать время очистки.
Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали или пищевых пласстмасс. Машина соответствует - FDA - требованиям. Это задокументировано в Руководстве по Эксплуатации.
|
Переработка:
|
|
|
Морковь
|
К максимуму 250 кг/час
|
|
Кольраби
|
К максимуму 300 кг/час
|
|
Картофель
|
К максимуму 400 кг/час
|
|
Сельдерей
|
К максимуму 250 кг/час
|
