Микрокуттер (эмульситатор) M1200

Производство: Словакия

- +

В наличии

Микрокуттеры (эмульситаторы) PSS предназначены для тонкого измельчения и эмульгирования перерабатываемого сырья в цехах пищевой промышленности.
Конструктивно микрокуттеры PSS сделаны так, что их можно использовать не только для измельчения мяса, но и при производстве паштетов, разных видов соусов, а так же при переработке овощей и фруктов. Микрокуттеры PSS повышают эффективность, так как обеспечивают непрерывный процесс тонкого измельчения и эмульгирования, а тем самым содействуют при изготовлении гомогенной смеси высокого качества.
Большим преимуществом микрокуттеров (эмульситаторов) PSS является низко размещенный загрузочный бункер, в который можно легко загружать сырьё. Благодаря двум степеням измельчения и большой режущей скорости обеспечена очень быстрая переработка сырья и получение требуемого качества продукта. Выпускная труба, которую можно поворачивать и менять её положение, обеспечивает простое и быстрое опорожнение. В состав микрокуттеров (эмульситаторов) PSS входит и цифровой датчик температуры, который показывает температуру переработанного сырья.

Мощность - 19 кВт ;

Производитель - Словакия;

Габариты - 1570 * 565 * 815 мм;

Вес - 220 кг;

Микрокуттеры (эмульситаторы) PSS управляются просто и практично при помощи кнопок управления для включения и выключения оборудования, которые размещены на панели управления в поле зрения обслуживающего персонала с простым доступом.
Простая и целесообразная конструкция микрокуттеров гарантирует безопасную и надежную эксплуатацию оборудования. В микрокуттерах PSS отдельные электрические и приводные узлы закрыты защитными кожухами и оснащены функциями безопасности, чтобы избежать нанесения вреда обслуживающему персоналу и взаимному повреждению частей оборудования.
Микрокуттеры (эмульситаторы) изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и все внутренние и наружные поверхности, которые контактируют с сырьем, полированы. Идеальный гигиенический дизайн оборудования, герметичность и округлые поверхности препятствуют возникновению бактерий и позволяют осуществить быстрое и качественное дезинфицирование.